在五道口的“AI冷巷”中，一家全新的餐厅行将引爆这个科技大热的气氛，它便是引入了智能机器人的“AI炸串”体会店。幻想一下，仅需3分多钟，智能机器人大厨LAVA就能完结下料、炸制和出料，完美出现一篮金黄香脆的薯条。而这仅仅海淀区在推进具身智能技能落地的一个缩影。

  LAVA不只是一台简略的厨房设施，它是一款具有视觉与触觉体系的智能烹饪机器人，能自主辨认环境并依据厨房的不一样的尺度灵敏调整其动作。作为“享刻智能”的最新力作，LAVA展现了具身智能的真实潜力。其创始人陈震以为，未来机器人AI将在餐饮行业里逐步替代传统人工，带给咱们更高效、安全的用餐体会。

  踏入这家粉红色外墙的餐厅，映入眼帘的是一台正在运作的LAVA，周围的大屏幕上展现着不同的炸食图画。顾客经过电子菜单下单，LAVA便开端它的作业：机械臂灵敏地获取冷冻薯条，敏捷下锅，炸制超卓香味俱佳的食物。全程自动化的操作不只提升了功率，还保证了每份食物的最佳食用时刻。

  海淀区的这一立异，不只仅在科技上的打破，更是对餐饮行业的深远影响。陈震泄漏，尽管前期机器人烹饪设备的价格昂贵，但随技能的前进，LAVA的本钱大幅度下降，现如今的价格仅为传统机械手的三分之一。这不只合适商业场景，也为家庭厨房的未来奠定了根底。

  但智能机器人替代人的作业是否意味着“锅气”的缺失？对此，陈震深有感触。他指出，尽管机器人的烹饪进程规范化，但关于传统家庭和文明的回忆，仍需人来传承。即便是科技再开展，真实赋予食物魂灵的，仍是那份用心与情感。

  最终，海淀区推出针对智能烹饪机器人的食品安全规范，保证技能落地不再是海市蜃楼。跟着这一波立异浪潮，未来的厨房是不是真的会被机器人占满？让咱们坚持等待，一起也应重视人与机器间更深的协作与共生。回来搜狐，检查更加多